◇◆自分らしく「食」と暮す卒業生情報◆◇ パティシエコース卒業 37才 女性
～『ＳＯＬＡ』パティシエ 倉田しのぶさん～
以前は、看護師という専門職から、
現在はLAで星を獲得し、Wine Spectator Grand Awardで優勝したデイビット・マイヤー氏がプロデュースする
カリフォルニアスタイルのパティスリーショップ「SOLA」（ソオラ）でパティシエとして活躍中の倉田さん。
そんな倉田さんから、就職活動から、以前のクラスメイトと行った活動のお話など伺いました。
2011年4月
さらに詳しいスクールの特長はパンフレットに記載しています。
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