カフェ開業やパティシエ、ブランジェ（パン教室）、フードコーディネーターなど多彩なコースを通じて新しい「食」とのかかわり方を見つけてみませんか？週末/夜間を利用して3ヶ月から学べます。

今回は、レコールバンタン・キャリアカレッジ卒業生で、

ジャパンケーキショー　チョコレート工芸菓子部門

2010年・2011年と連続受賞した櫻井正講師から、

パティシエになったきっかけや、

講師になって良かったことなど、色々とお話を伺いました。

是非ご覧下さい！！

http://lecocare.weblogs.jp/lifeblog_pattissier/2011/11/post-987b.html

フードコーディネータークラスの花房　早紀  さんから

スクールに通いはじめたきっかけや、

食に対しての意識が変わったことなど、色々伺いました！

http://lecocare.weblogs.jp/lifeblog_fc/2011/11/28-57a1.html

是非、ご覧下さい！！

～『はな豆』オーナー　三原　葉子さん～

会社員だった頃の経験や想いを生かして、
現在、中目黒に野菜を中心としたお店『はな豆』をオープンさせた三原さん。

今回は、そんな三原さんに、自分でお店を持とうと思ったきっかけから
これから、自分でお店を持ってみたいと思っている方へのメッセージを伺いました。

フードコーディネータークラスの佐藤　裕美 さんから、
学校に通ったきっかけや、これからの夢などを伺いました！！

http://lecocare.weblogs.jp/lifeblog_fc/2011/11/26-81fb.html

是非、ご覧下さい！！

カフェクラスの富山　祐妃 さんから入学したきっかけや
学校で学んだこと等を伺いました！

http://lecocare.weblogs.jp/lifeblog_cafe/2011/11/25-fc8c.html

これからもどんどん更新していきます！！