◆◆老松 友季子 さん 35歳 会社員◆◆
・現在のお仕事は？
デスクワークの事務職をしています。
通常は、デスクワークでパソコンを使った業務が主で、飲食関係は未経験です。 
・ご入学のきっかけは？
もともと、パン作りが好きで、趣味で家で作っている程度でした。
いつか、パン作りを勉強したいなと思っていて、探し始めたところ、インターネットなどで、よく目に付く学校だったので資料請求をしました。
学校を調べている時は、「専門学校」というと、「就職・開業をする」と言うイメージだったのですが、
学校見学をしたとき、「就職や開業をする人ばかりではない」と言うのを聞いた.ので、とても安心しました。
また、私はせっかく学校に通うのであれば、「資格を取りたい」という気持ちがありました。
しかしバンタンでは、「年齢層もそれぞれ、目標もそれぞれなので、皆さんの目標の為の引き出しを広げる勉強をする」と聞き、
他の学校も色々調べてみようと思ったのですが、自分に一番合っていると思ったので、すぐにレコールバンタン・キャリアカレッジに決めました。
・レコールバンタン・キャリアカレッジで学んだこと
学校に入って、まず驚いたことは「年齢層が幅広い」ということです。
パンフレット等を見ていて、若い人が多いのかな？とも、思っていたのですが、
実際に通ってみると、年齢が近い人の方が多く、また20才代から60才代の方もいて、びっくりしました。
学校に通ってみて特に驚いたのは、人によって全然違うパンが出来上がる。と言うことです。
パンの経験についても、お教室の講師をしていた方から、全くパンを作った事がないという方まで様々でしたが、
上手な方のパン作りに刺激を受け、モチベーションも引っ張っていってもらえますし、
出来上がったパンには、作った方の人柄や特徴が出ると言うことも知る事ができました。
色んなパンの仕上がりを見る事が出来るのも、とても勉強になります。
また、プロ講師の方々も、パンの事を語る時には、生徒の誰よりも少年のようにとても楽しそうに話してくれるので、
そんな姿を見ても本当にパンが大好きな方に教えていただいているんだなと嬉しく思います。 
・授業以外での印象的な出来事
クラスメイトと仲良くなり始めてからは毎週のように、授業後集まっています。
飲み会などもあって、授業内では見ることの出来ないクラスメイトの一面が見る事が出来たりと、みんなとても面白いです。
私は、最初6ヶ月コースで申し込んだのですが、こんないい雰囲気のメンバーで学べる機会は無いと思って、1年コースに進級します。
これからもずっと、クラスメイトとの交流は続くと思いますので、
この出会いを大切にして、今後も色んな事が出来ればと思っています。
・これからの夢
何年後になるか分からないけれど、いつか、自分でお教室が持てれば・・・と思っています。
でも、今の仕事もあるし、これから子育てなどもあるかも知れないので、今すぐに・・・というわけではありません。
今は、自分の持てる時間を使って、自分なりのパン作りを楽しみたいと思っていますし、「パン作りができる」と言うことをコミュニケーションツールとして、
パン好きな方との輪を広げて行きたいと思っています。
それまでは、色んなパンを自分で作ったり、食べたりして自分の引き出しを多く作って行きたいと思っています。
