◆◆川部 雅実 さん 54歳 自営業◆◆
今回は、夏休みで学校がお休みなので、
クラスメイトを招いて自宅のパン教室で天然酵母のパンを作りました。
生地は同じものですが、アイテムやトッピングを変更して、６種類。
とても楽しく出来ました！
●今のお仕事について
スクールに入学前から、自宅で音楽教室をしています。
並行して、在学中に自宅を改装して、パン教室「ティンカーベル」を開きました。
●レコールバンタン・キャリアカレッジご入学のきっかけ
以前から、自宅でよくパンを焼いていました。
音楽教室に習いに来る子供たちに、レッスンの後に手作りのパンをおやつにしてあげているのですが、
子供たちの反応はとっても素直なので、「もっとおいしいパンを作ってあげたい！」と思うようになりました。
そのためには、正しい知識が必要だと思いましたので、学校を探しはじめました。
当初は「良かったらちょっと通うことも考えてみようかな・・・？」と思った程度だったのですが、
実際、学校見学に行ったときに、丁度授業を見る事ができて、先生の熱さと話の面白さにやられ（笑）
すぐに入学を決めました。
●レコールバンタン・キャリアカレッジで学んだこと
パン作りに関して全般！
また、自分が今まで「出来ていなかった」と言うことも知りました。
今まで、何年も自宅でパンを焼いていたので、「自分は人よりも出来る！」と思っていたのに、
１番最初のスキルチェックの時になんと不合格。
スキルサポートを受けなければならなかった！！
「この私が!？ウソでしょう!？」とびっくりしました。（笑）
また、色んな授業を通じて、自分と違う意見がとても大事だと言うことも学びました。
●授業以外での印象的な出来事
実は、学校に入る前に、スタッフの方から「お友達、たくさん出来ますよ」と言われてたのですが、
その時は「私はパンを学びに来たの！お友達なんていらない！」と本気で思っていました。（笑）
しかし、今は、全く違います。たくさんのステキな仲間が出来て本当に良かった！！
最初のスキルチェックで不合格だった時も、熱心に教えてくれた仲間がいて、スキルサポートでは、すんなり合格する事ができたし、
今回のお教室を開く時も、内装はクラスメイトがやってくれました。
私の娘と同じ年のクラスメイトや、もっと若い子もいますが、毎週のようにみんなで集まって飲みに行ったりしています。
クラスメイトとの出会いがとても良かったと、心から思っています。
●これからの夢
まずは今、音楽教室に来ている子供達にパン作りに興味を持たせることです。
そのために今は、子供たちのお母さんにパンを教えています。
私のお教室も、最初はこれからの生活の楽しみのひとつとして、細々とやっていくつもりでしたが、
６ヶ月コースで卒業したクラスメイトが内装をやってくれて、
自分が当初思っていた以上に、とってもステキなお教室が出来たので、絶対人気のお教室にします！
また、バンタンで出会った仲間達は、ずっとお付き合いを続けていきたいと思っています。
